ヨウシュヤマゴボウ(洋種山牛蒡)
よく見かけるのに名前を知らない植物がたくさんあります。木場公園・都市緑化植物園・帰化植物見本園で出会った「ヨウシュヤマゴボウ(洋種山牛蒡)」もその一つです。植物園では銘板が付けられており、勉強になります、感謝。別名を「アメリカヤマゴボウ」と言い、有毒植物だそうです。
なお、「ヨウシュヤマゴボウ - Wikipedia」によると、「味噌漬けなどに加工して売られている山菜の『「山ごぼう』は、本種または近縁の在来種ヤマゴボウとは全く異なる、アザミの一種モリアザミまたは野菜のゴボウの根」とのことです。
なお、「ヨウシュヤマゴボウ - Wikipedia」によると、「味噌漬けなどに加工して売られている山菜の『「山ごぼう』は、本種または近縁の在来種ヤマゴボウとは全く異なる、アザミの一種モリアザミまたは野菜のゴボウの根」とのことです。
2013-09-04 12:43